디카페인 어텀 블렌드

Name: 디카페인 어텀 블렌드
SKU: 3587

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일시 품절

커피 특징

밸런스 & 견과류

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -

원두 정보

디카페인 어텀 블렌드

CUSP의 자신있는 중남미 디카페인 블랜딩 커피로서,
디카페인 특유의 향과 맛을 최대한 배제 하였으며, 갓 구운 군밤의 향기와 고소함 속에 카라멜과 카카오의 달콤함이 깃든 커피로, 누구나 마시기 좋은 균형잡힌 커피입니다.
한국인 입맛에 익숙한 고소하고 달달한 캐릭터로 라틴커피의 균형잡힌 맛을 선사합니다.
고소한 느낌의 디카페인 커피를 원하시는 고객분들에게 세팅하시기 좋은 커피입니다.

블렌딩

🇧🇷 브라질 마운틴워터 디카페인
🇨🇴 콜롬비아 마운틴워터 디카페인
🇬🇹 과테말라 마운틴워터 디카페인

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

에스프레소 머신

- 원두양 : 18g ~ 20g
- 추출량 : 50g
- 추출비율 : 1:2.5
- 추출시간 : 32초
- 물온도 : 92도

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

커스프 커피

커스프는 스텀프타운에서 시작한 20년 경력의 대표 로스터 JAY가 창업한 뉴욕 브루클린의 로스터리 카페 입니다. 커스프는 한국에 로스터리를 구축하여 JAY가 만들어낸 커스프만의 특별한 로스팅 프로파일을 소개하고 있습니다. 뉴욕의 트렌디한 커피 커스프를 경험해보세요!
커스프는 주문 건에 대한 당일 로스팅으로 신선한 원두를 제공해드리고 있으며, 커스프팀 소속의 로스터, 바리스타 한명 한명은 매일매일 진심을 다해 커피를 볶습니다.