커스프 커피

커스프 커피

커스프 커피

콜롬비아 수프리모 후일라 산 비센테 라 플라타

주문 접수 후 로스팅

평일 오후 12시 주문 마감 후 당일 발송

배송료 3,000원

같은 판매자 제품 30,000원 이상 구매 시 무료배송

홀빈으로 제공

구매 확정 시 1% 적립

커피 특징

밸런스 & 고소

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -

원두 정보

🇨🇴 콜롬비아 수프리모 후일라 산 비센테 라 플라타

콜롬비아 후일라 산 비센테 라 플라타는 레지오날 플루소르 등급 (85점 이상, 수분율 10~11% 사이)의 마이크로랏 스페셜티입니다.
콜롬비아 커피의 특징인 고소함과 단맛을 적절히 받쳐주는 산미가 적절하게 균형을 갖추고 있으며, 콤롬비아 스페셜티의 전형적인 느낌을 갖추고 있습니다. 옅은 산미가 들어있는 균형감있는 커피를 선호하시는 분께 추천드립니다.
컵노트 : 흑설탕, 자두, 살구, 바닐라

지역

Huila

프로세싱

워시드

등급

Specialty, Regional Plus, 85+

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

핸드드립 (하리오V60)

[HOT]
- 원두 18g / 물온도 95도
- 뜸들이기 : 물 약 2.5~3배 사용 (30초, 50~60g)
- 1차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 115g)
- 2차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 175g)
- 3차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 235g)
- 4차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 295g)
- 타겟 커피추출량 : 260g(ml)

[ICE]
- 원두 18g / 물온도 95도
- 뜸들이기 : 물 약 2.5~3배 사용 (30초, 50~60g)
- 1차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 115g)
- 2차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 175g)
- 3차추출 : 30초, 물 55~65g (누적 235g)
- 타겟 커피추출량 : 200g(ml) + 얼음 60~100g

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리