Blend N.4
사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
신OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
쓴맛탄맛이 적어 아침에 마셔도 속이 편안해요.
전체적인 느낌은 경쾌하고 부드럽고 깔끔한데, 그렇다고 가볍지는 않아서 잊혀지지 않는 특색있는 맛입니다!
깔끔한 초콜릿 향이에요.
아직 손님들 반응을 살펴봐야 대중성을 알겠지만 사장인 저도 매일 저희 카페 커피를 마시는 입장으로 만족합니다.
역사가 있는 로스터리라 그런지 추출 안정성도 만족스럽고, 초보 바리스타도 어렵지 않게 맛있게 추출 가능해서 직원들도 금방 적응했어요.
풍부한 & 긴여운
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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Blend N.4
스탠딩 커피가 해석한 훌륭한 다크 로스팅 커피, BLENDN.4입니다.
현시대의 다크 로스팅 커피는 커피가 가진 역사성과 새로움에 대한 복합적 이해가 필요합니다.
과테말라와 인도네시아 생두가 가진 본질적인 특징은 이블 렌드의 핵심 표현 요소입니다. 세대와 성별을 불문하고 구운 땅콩의 고소함과 다크초콜릿의 달콤 쌉싸름함
그리고 깊은 바디감의 커피를 사랑하는 모든 커피 애호가들에게 이 네 번째 블렌드는
10년이 훌쩍 넘는 기간 동안 변치 않고 많은 사랑을 받고 있습니다
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 세라도
- 🇬🇹 과테말라 SHB 페데코카구아 안티구아
- 🇮🇩 인도네시아 수마트라 아체 가요 마운틴 G1
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 원두양: 18~20g
- 추출양: 35~40g
- 추출시간: 20~30초
- 물 온도: 92~93°C
스탠딩커피
2026 1&2분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정
🏆2025 4분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정
근사한 커피한잔을 위해서는 훌륭한 생두의 선별, 생두의 장점을 극대화한 로스팅, 원두에 최적화된 추출, 전문가적인 지식과 경험, 과학적으로 빈틈없는 시설과 시스템, 아카데믹하고 지적인 자세가 필요합니다.
하지만 커피는 사람이 마십니다. 문화와 감성이 녹아있어야만 그 근사한 커피 한잔이 완성됩니다.
2009년 경리단에서 처음 시작된 스탠딩커피는 이런 이성과 감성의 조화와 발전에 대해 끊임없이 연구하고 고민합니다. 10년 이상의 현장 경험을 바탕으로 탄생한 스탠딩커피의 시그니처블렌딩을 소개합니다.
- 기기
기센 W60A, 기센 W15A, 후지로얄 디스커버리
- 개업
2009년
- 주소
경기도 포천시 소흘읍 죽엽산로298번길 56
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 포천시 소흘읍 죽엽산로298번길 56
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 200g / 1kg
- 보관 방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 스탠딩커피 010-7386-0386
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