진양조
사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
이OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
가성비 좋은 원두를 찾다가 발견한 '진양조' 테스트 후기입니다.
우선 원두 봉투를 열 때부터 고소한 향이 확 올라와서 기분이 좋습니다.
산미 없이 구수하고 깔끔한 맛이라 따뜻하게 마셔도, 아이스로 마셔도 호불호 없이 누구나 좋아할 대중적인 맛이에요.
특히 라떼로 만들었을 때 고소한 풍미가 훨씬 진해져서 정말 맛있습니다.
품질도 일정하고 가격도 착해서 데일리 원두나 라떼용 원두 고민하시는 분들께 강력 추천합니다.
디저트랑 같이 내놓기에도 딱 좋아요!
고소 & 긴여운
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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| 컵 노트 |
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진양조
진양조는 아라비카와 로부스타의 블렌딩에다 크로 스팅으로 진하면서 긴 후미가 특징인
클래식 이탈리아 커피를 스탠딩 커피의 방식으로 재해석한 블렌딩입니다. 2009년 경리 단점 오픈 당시의 주요 고객이었던 북미의 원어민 강사들과 유럽의 식음료 종사자들은 강렬하지만 부드럽고 원산지 자체의 특징이 분명한 맛들을 선호하였고
이런 현장감 있는 피드백을 저희의 방식으로 구현하였습니다. 호두의 너티 함을 베이스로 옥수수가 가진 특유의 구수함을 긴 후미까지 표현한 진양조는
현재 아주 높은 선호도를 가진 원두 중에 하나입니다.
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 세라도
- 🇮🇳 인도 카피 로얄레 AA 로부스타
- 🇨🇴 콜롬비아 후일라 수프리모
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 원두양: 18~20g
- 추출양: 35~40g
- 추출시간: 20~30초
- 물 온도: 92~93°C
스탠딩커피
2026 1&2분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정
🏆2025 4분기 코케비즈 로스터리 TOP3 선정
근사한 커피한잔을 위해서는 훌륭한 생두의 선별, 생두의 장점을 극대화한 로스팅, 원두에 최적화된 추출, 전문가적인 지식과 경험, 과학적으로 빈틈없는 시설과 시스템, 아카데믹하고 지적인 자세가 필요합니다.
하지만 커피는 사람이 마십니다. 문화와 감성이 녹아있어야만 그 근사한 커피 한잔이 완성됩니다.
2009년 경리단에서 처음 시작된 스탠딩커피는 이런 이성과 감성의 조화와 발전에 대해 끊임없이 연구하고 고민합니다. 10년 이상의 현장 경험을 바탕으로 탄생한 스탠딩커피의 시그니처블렌딩을 소개합니다.
- 기기
기센 W60A, 기센 W15A, 후지로얄 디스커버리
- 개업
2009년
- 주소
경기도 포천시 소흘읍 죽엽산로298번길 56
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- 경기도 포천시 소흘읍 죽엽산로298번길 56
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 200g / 1kg
- 보관 방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 커피원두 100%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 스탠딩커피 010-7386-0386
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