데일리스윗
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사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
신OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
고소하면서 산미가 강하지 않은 원두를 찾고있었는데
제일 제가 원하는 맛이랑 가까운 원두입니다
튀지않고 아메리카노 라떼 어디에나 잘 어울리는 맛이에요 커피 맛있다는 소리 많이 듣고있습니다ㅎㅎ
다만 커피를 진하게 드시는 분들한테는 조금 약하다라고 느껴질수 있을것 같긴 합니다
커피 특징
쌉쌀 & 고소
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
| 타입 |
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| 로스팅 포인트 |
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| 지속 가능성 |
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| 컵 노트 |
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원두 정보
데일리스윗
중남미 블렌딩으로 깊이 있는 단맛과 초콜렛티함이 조화롭게 어우러진 하우스 블렌드 입니다. 편안한 커피에 초점을 두고 매일 마셔도 기분 좋은 달콤함을 담아냈습니다.
블렌딩
- 🇧🇷 브라질 미나스 산타루시아 옐로우 버본 내추럴
- 🇬🇹 과테말라 SHB 워시드
추출 정보이 원두를 가장 맛있게
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
더블 바스켓 기준
- 원두양 : 18g
- 추출양 : 35~40ml
- 첫 추출 시간 : 5~6초
- 물 온도 : 91~92°C
- 권장 디게싱 기간 : 7~10일
- 원두양 : 18g
- 추출양 : 35~40ml
- 첫 추출 시간 : 5~6초
- 물 온도 : 91~92°C
- 권장 디게싱 기간 : 7~10일
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리
언더프레셔
“일상 속 특별한 휴식”
커피를 추출하는 기본 원리인 물줄기의 압력(Pressure)을 의미하는 ‘언더프레셔’는 그 이름처럼 본질에 충실한 커피를 만들어갑니다.
균형 있는 커피를 내리는 일처럼 일과 삶의 밸런스를 맞춰가는 사람들의 라이프 스타일을 응원합니다.
언더프레셔의 신선한 원두와 숙련된 로스터의 정성으로 완성한 스페셜티 커피를 경험해보세요.
- 기기
디드릭 25kg, 디드릭 2.5kg
- 인증
HACCP
- 주소
서울 강남구 영동대로106길 37 1층
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피(볶은커피)
- 제조원 및 소재지
- (주)핸디엄, 경기도 여주시 세종대왕면 상동길 68
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 상단 표기일
- 내용량
- 140g / 1kg
- 보관 방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 주십시오.
- 원재료 및 함량
- 브라질산 60%, 과테말라산 40%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 핸디엄 고객센터 1599-2681
배송/교환/반품/환불 안내
- 배송 안내
- 배송 기간은 결제일로부터 1일 ~ 5일 정도 소요될 수 있습니다.
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