데일리스윗 플러스
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사장님 대표 후기
이 원두를 납품받는 카페 사장님의 리뷰입니다.
신OO 사장님
우리 매장 정보
이 상품 후기
두 종의 블렌딩과 가격 보고 이런 노트가 나얼까?
하여 의심하며 추출해봤습니다.
만족스럽습니다.
깔끔하고 산미 적당하고 단맛이 풍부하고 부드러운 뉘앙스로 나오네요.
편한 추출로 상황에 맞춰서 여러 스타일로 추출하며 한 원두로 뉘앙스 변화 주며 사용할 수 있을 것으로 보입니다.
꽃향기 & 깔끔한
- 바디감
- 신맛
- 단맛
- 쓴맛
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| 지속 가능성 |
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데일리스윗 플러스
깊은 있는 단맛이 인상적인 중남미 생두와 아프리카 생두가 조화롭게 어우러진 하우스 블렌드 입니다.
편안한 커피에 초점을 두고 미디엄 로스팅을 진행하여 매일 마셔도 기분 좋은 달콤함을 담아냈습니다.
블렌딩
- 🇨🇴 HU-10 / Caturra-Colombia-Castillo / Washed
- 🇪🇹 에티오피아 예가체프 G2 에얼룸 워시드
이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법
에스프레소 머신
- 원두양 : 18g
- 추출양 : 35~40ml
- 첫 추출 시간 : 6~7초
- 추출 온도 : 93°C
- 권장 디게싱 기간 : 7~10일
언더프레셔
“일상 속 특별한 휴식”
커피를 추출하는 기본 원리인 물줄기의 압력(Pressure)을 의미하는 ‘언더프레셔’는 그 이름처럼 본질에 충실한 커피를 만들어갑니다.
균형 있는 커피를 내리는 일처럼 일과 삶의 밸런스를 맞춰가는 사람들의 라이프 스타일을 응원합니다.
언더프레셔의 신선한 원두와 숙련된 로스터의 정성으로 완성한 스페셜티 커피를 경험해보세요.
- 기기
디드릭 25kg, 디드릭 2.5kg
- 인증
HACCP
- 주소
서울 강남구 영동대로106길 37 1층
상품 필수 표기 정보
- 식품의 유형
- 커피
- 제조원 및 소재지
- (주)핸디엄, 경기도 여주시 세종대왕면 상동길 68
- 유통기한
- 제조일로부터 1년
- 제조일자
- 주문 확인 후 제조
- 내용량
- 1kg
- 보관방법
- 직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
- 원재료 및 함량
- 콜롬비아산 70%, 에티오피아산 30%
- 제품문의 관련 주소 및 전화번호
- 언더프레셔 1599-2681
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