(디카페인) 콜롬비아 나리뇨 엘 타블론 레이트 하비스트 디카페인

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일시 품절
상품 상세 설명 이미지상품 상세 설명 이미지상품 상세 설명 이미지
커피 특징

달콤 & 시나몬

  • 바디감
  • 신맛
  • 단맛
  • 쓴맛
타입
  • 싱글오리진
  • 디카페인
로스팅 포인트
  • 미디엄
지속 가능성
  • -
원두 정보

🇨🇴 콜롬비아 나리뇨 엘 타블론 레이트 하비스트 디카페인

- CUP NOTE : 대추(Jujube), 시나몬(Cinnamon), 사과(Apple), 배(Pear), 복숭아(Peach), 쥬시(Juicy)
- 레이트 하비스트(Late Harvest) 는 커피 체리를 일반적인 수확 시점보다 더 오랜시간 나무에 매달아 두었다가 수확하는 방식입니다.
- 대추차같은 진한 단맛과 바디감, 깔끔한 산미가 적절한 조화를 이루는 디카페인 커피입니다.

지역

나리뇨

프로세싱

워시드

등급

워터-EA 디카페인 가공

추출 정보

이 원두를 가장 맛있게
내리는 방법

핸드드립 (하리오 V60)

- 원두양 : 18 g
- 물의 양 : 290 g (약 1:16)
- 물온도 : 90- ~ 92 도
- 뜸들이기 : 40g (40초)
1차추출 120g / 2차추출 80g / 3차추출 50g 센터푸어 방식으로 추출하며,
전체 추출시간은 2분 30초 내외입니다
※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.
로스터리

제이엔빈즈커피

안녕하세요. '제이엔빈즈커피(JNBEANSCOFFEE)' 입니다.
저희 '제이엔빈즈커피'는
첫째로, 편안함을 추구합니다.
편안함은 여러가지를 의미합니다.
커피맛의 편안함, 접근의 편안함, 공간의 편안함...
고객님께서 최종 소비자일 경우 어떤 공간에서 저희 커피를 드시던 편안함을 느낄 수 있는 커피를 제공하고,
카페(또는 업체)를 운영중이시라면 편안한 비즈니스 파트너로서 함께할 수 있도록 하겠습니다.
둘째로, 지속가능한 커피를 추구합니다.
산지의 생산자들과 이야기하고 그들의 이야기를 전하며, 고객의 이야기를 생산자들에게 전하는 역할을 합니다.
의미있고 좋은 커피를 지속적으로 전달하기 위해 최선을 다하겠습니다.
JNBEANSCOFFEE는 한잔의 커피가 여러분에게 휴식이 되기를 희망하고, 커피공급망에 있는 모든 분들이 커피를 통해 행복하기를 바랍니다.
We hope to provide relaxation for you with the cup of coffee, and be happy all of the person in the coffee value chain.

  • 기기

    불렛 R1-V2

  • 주소

    경기도 시흥시 정왕신길로141 (아주아파트 상가동), 206-2호

로스터리 이미지
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상품 필수 표기 정보

식품의 유형
커피
제조원 및 소재지
경기도 시흥시 서울대학로264번길 25(시흥배곧 아브뉴프랑 센트럴 블루 3층 304호 일부호 배곧동)
유통기한
제조일로부터 1년
제조일자
주문 확인 후 제조
내용량
500g
보관방법
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮으며 통풍이 잘 되는 곳에 밀폐 보관
원재료 및 함량
커피원두 100%
제품문의 관련 주소 및 전화번호
제이엔빈즈커피 070-8823-0276

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