COLOMBIA ON THE ROCKS(콜롬비아 온 더 락스)

Name: COLOMBIA ON THE ROCKS(콜롬비아 온 더 락스)
SKU: 5010

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일시 품절

커피 특징

과일 & 풍부한

바디감
신맛
단맛
쓴맛

타입	블렌드 싱글오리진 디카페인
로스팅 포인트	라이트 라이트미디엄 미디엄 미디엄다크 다크
지속 가능성	직접무역 공정무역 유기농 -

원두 정보

🇨🇴 콜롬비아 스페셜 티

싱글 몰트 위스키 통에 보관되어 커피 원두에 위스키의 풍미와 향이 자연스럽게 흡수됩니다.
16시간 동안 발효시킨 체리를 습식 가공하여 체리의 점액질까지 제거한 후, 24시간 동안 다시 발효시킵니다.
콜롬비아 온 더 락스는 가장 달콤한 안티구아 블랙 파인애플의 맛과 풍미를 느낄 수 있으며, 칵테일과 위스키의 진한 맛까지 머금고 있어 온 더 락스만의 독특하고 훌륭한 밸런스를 경험할 수 있습니다.

지역

Narino State

프로세싱

무산소 발효

등급

로스터리

마그마커피

마그마 커피는 세계 커피 산업에서 수십 년 동안 활동해 온 '토마스 하지스(Thomas L. Hodges)'와 '아르만도 시에라(Armando Sierra)' 두 사람의 오랜 경험과 가치를 한국 커피 시장에 전하고자 합니다.
전 세계 산지를 돌며 엄선한 스페셜티 커피를 다이렉트 트레이드하고 있는 마그마 커피는 수십 년에 걸쳐 축적된 노하우를 토대로 생두 수입부터 원두 로스팅까지 전 과정을 세심하게 QC하고 있으며, 각각의 커피가 가진 개성을 살려 최상의 기술로 로스팅 합니다.
마그마 커피는 커피가 가진 본연의 맛을 온전히 느낄 수 있도록, 마지막 한 모금까지 기분 좋게 마실 수 있는 균형감 있는 스페셜티 커피를 제공합니다.