콜롬비아 엘 타블론 라 칸차 카투라 내추럴

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홀빈으로 제공

커피 특징

과일 & 초콜릿

원두 정보

자두, 포도, 히비스커스, 로제와인, 초콜릿같은 단맛이 좋은커피입니다.

지역

나리뇨

프로세싱

내추럴

등급

스페셜티

추출 정보

원두양 : 20g
총 추출량 : 300g, 2분~ 2분30초 이내 추출종료
뜸들이기 : 30g 30초, 1차 100g, 2차 100g, 3차 70g

주입한 물이 다 떨어지는 시간을
2분 30초가 넘지않는 분쇄도를 기준으로 합니다.

※이 원두를 직접 볶은 로스터리에서 추천하는 레시피입니다.

로스터리

매일 신선한 커피를 로스팅하는 소소한사치 입니다.
신선한 뉴크롭의 커피로 로스팅한 원두를
큐그레이더가 커핑과 추출까지 품질관리를 하고 있습니다.
매일 깨끗한 원두로 인사드리겠습니다.

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