콜롬비아 라 파라다 파카마라 무산소발효

오이르(Oír)는 스페인어로 '듣다'라는 뜻입니다.
난청아이들에게 소리를 들려줄 수 있다는 설레이는 희망으로 2021년 작은 공간에서 로스팅을 시작하였습니다
탄맛 없이 중배전 로스팅을 지향하고 있으며, 일반 고소함과 다른 극강의 고소함을 느끼실수 잇도록 로스팅 하고 있습니다.
싱글들은 생두 특성에 맞게 테스트 하여 맛과 향을 최대한 잘 살려 로스팅 하고 있습니다.
난청아이들에게 소리를 들려줄 수 있다는 설레이는 희망으로
매일 정성스레 로스팅합니다